Rezepte in Kooperation

Werbung – knusprige Pommes mit Salsa Dip x Bauknecht ExtraSpace Crisp Mikrowelle

Seit einiger Zeit teste ich die innovative ExtraSpace Crisp Mikrowelle von Bauknecht aus und bin immer wieder aufs Neue überrascht was man damit alles in kurzer Zeit zaubern kann.

Die Funktionen und alle wichtigen Informationen zum Gerät könnt ihr hier nachlesen.

Nachdem ich die Brokkoli Quiche in der Mikrowelle zubereitet habe, bin ich von der Crisp Funktion sehr begeistert gewesen und habe mich diesmal an knusprigen Pommes versucht. Die Zubereitung ist super einfach und die Pommes ein echter Genuss! Dazu noch ein feuriger Salsa Dip und die Mahlzeit ist perfekt.

Für 2 Portionen braucht ihr: 

  • 6 große festkochende Kartoffeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 TL Pommes Gewürz
  • 400 g stückige Tomaten aus der Dose
  • 1 Zwiebel
  • 2 Chilischoten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Zucker
  • 1 Spritzer Zitronensaft

Zubereitung: 

Zuerst den feurigen Salsa Dip zubereiten, damit er gut durchziehen kann.

  1. die Zwiebel ganz fein würfeln, anschließend die Chilischoten entkernen und mit dem Knoblauch zusammen fein hacken
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln, Chili und Knoblauch für 1 Minute andünsten, anschließend mit den Tomaten ablöschen und mit Salz, Pfeffer, Zucker, Paprikapulver und Zitronensaft abschmecken
  3. den Dip nun aufkochen lassen und 10 Minuten köcheln, bis es etwas eindickt. Die Salsa abkühlen lassen und am selben Tag verzehren

Pommes:

  1. die Kartoffeln gründlich waschen, schälen und in Pommes-Stifte schneiden
  2. die Pommes-Stifte in eine Schüssel geben, mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Pommes Gewürz würzen
  3. die Pommer-Stifte gleichmäßig auf der Crisp-Platte verteilen
  4. die Kartoffel-Stifte mit der Crisp Funktion der Mikrowelle für 25 Minuten backen, mindestens einmal während der Zeit umdrehen
  5. die knusprigen Pommes zusammen mit dem Salsa Dip genießen

Im Nu und ohne das Vorwärmen und Nutzen eines Backofens habe ich ofenknusprige Pommes zubereitet – mit der Mikrowelle von Bauknecht und der innovativen Crisp-Funktion. Zeitsparend, Energiesparend und echt lecker!

Der Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Bauknecht und enthält Werbung.

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