Shakshuka – Tomate meets Ei Eine leckere Spezialität aus der nordafrikanischen und israelischen Küche mit einer Sauce aus fruchtigen Tomaten, Chili und Zwiebeln. Super lecker, leicht gemacht und ein echter Genuss! Zutaten Pita Brote: 500 g Weizenmehl 15 g…
Gesunde Müsliriegel – perfekt zum Mietnehmen, gesund und selbst gemacht! Das Rezept ist super einfach, lässt sich nach Geschmack umwandeln und schmeckt ziemlich gut! Probiert es gerne aus 🙂 Für 6-8 kleine Müsliriegel braucht ihr: 2 reife Bananen 1…
Gnocchi – die kleinen, leckeren Klöße schmecken hervorragend in Kombination mit knackigem Gemüse. Den Teig kann man natürlich selbst herstellen, ich nehme, wenn es schnell gehen muss, fertige Gnocchi aus dem Kühlregal. Besonders häufig werden Gnocchi in der italienischen…
Zutaten für 2 Portionen: 400 g mageres Hackfleisch 1 Zwiebel 1 Ei 2 EL TK Kräutermischung 200 g Nudeln nach Wahl 1 gelbe Paprika 1 rote Paprika 400 ml passierte Tomaten 100 ml fettreduzierte Sahne 50 g Gratinkäse 2…
Ihr mögt es feurig? Dann probiert unbedingt mal die Paprika-Hähnchen Pfanne mit Reis aus! Schnell gemacht, super lecker und ein echter Genuss! Zutaten für 2 Portionen: 1 Paprika Mix (rot, gelb, grün) 400 g Hähnchenbrustfilet 1 EL Öl zum…
Für alle Avocado-Liebhaber genau das Richtig! Nudeln mit cremiger Avocado-Frischkäse-Soße mit etwas Chili und Knoblauch. Ergibt 2 Portionen Zutaten: 250 g Farfalle (Schmetterlingsnudeln) 1 reife Avocado 2 Knoblauchzehen 3 EL Frischkäse – Geschmack nach Wahl 30 g Pinienkerne Balsamico Creme 1…
Gemüsenudeln – perfekt für den leichten Genuss mit einer extra Portion Eiweiß durch leckeren und leichten Hüttenkäse! Mir schmeckt dieses Gericht besonders gut an heißen Tagen, an denen ein leichtes Gericht völlig ausreicht. Es ist gesund, schmeckt sehr lecker,…
Für 2 Portionen: Zutaten 250 g Vollkornnudeln 300 g braune Champignons 8 Radieschen 1/2 Zwiebel 10 Cherrytomaten 100 g Brunch Paprika-Peperoni 150 ml Wasser Öl zum Braten 8 Blätter Basilikum eine Hand voll Schnittlauchröllchen Salz und Pfeffer Balsamicocreme Zubereitung…
Schmackhaft indisch auf dem Teller – Tandoori ist eine Gewürzmischung aus der indischen Küche und eignet sich hervorragend zum Marinieren von Fleisch. In Kombination mit Curryreis und einem Joghurt Dip super lecker und einfach nach zu kochen. Zutaten für…