Shakshuka – Tomate meets Ei Eine leckere Spezialität aus der nordafrikanischen und israelischen Küche mit einer Sauce aus fruchtigen Tomaten, Chili und Zwiebeln. Super lecker, leicht gemacht und ein echter Genuss! Zutaten Pita Brote: 500 g Weizenmehl 15 g Hefe (frisch) 300 ml lauwarmes Wasser 3 EL Olivenöl 1 TL Salz 1 TL Pizza Gewürz 6 getrocknete Tomaten ohne Öl 6 Basilikumblätter Schwarzkümmel Zubereitung: Die getrockneten Tomaten und die Basilikumblätter klein schneiden. Die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen und das…
